目前日期文章:201111 (12)

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要來關西之前,我也是google了很久查查看關西有啥好吃的。很多人推薦關西的ㄤ咕麵,我們當然一到關西就直接要去吃麵了,沒想到本來應該星期二公休的,因為店家有事改為星期三休息,我們就白跑一趟。另外大家也推薦在ㄤ咕麵旁邊的曾家牛肉麵,沒想到才11點多,小小的店面就擠滿了人潮,看著大家低頭吃著最有名的大滷麵,實在很想找個座位也來一碗,但看著排隊的人實在太多,我們還是放棄了。


車子沿著市區一直繞發現這裡最多的就是客家美食,每一家都號稱有五十至百年的歷史,我們想隨便一家都應該會很好吃吧。選擇太多卻不知改選哪家,我們就折衷乾脆選個中間值的 "清香七十年老店"...XD

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早上吃完阿憨虱目魚粥後,我們就驅車前往位於安平區的夕遊出張所。這原是臺灣總督府專賣局臺南支局於1922年成立的安平支局,後來改名為「臺灣總督府專賣局臺南支局安平分室」。

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來台南吃虱目魚是必要的行程之一,而且還是專程要來吃虱目魚腸的,這是在台北很少吃得到的虱目魚料理。雖然飯店有附早餐,但大家一看自助早餐沒什麼好吃的,就馬上決定搭計程車來阿憨鹹粥吃虱目魚了。台南比較有名賣虱目魚粥的店有兩家,一家是阿堂鹹粥,另一家就是阿憨了,會選擇阿憨的原因是這邊的虱目魚腸是用燙的,而阿堂是乾煎的。

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阿憨鹹粥的虱目魚料理都是高湯煮的,沒有滷或者煎。

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位於東門城旁的城邊炒鱔魚是台南在地人介紹我們來吃的,店內除了炒鱔魚還有麻油炒腰子等其他料理。

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我們中午過後就搭高鐵到台南了,飯店Check in 後就直接坐車到安平古堡這邊,這條安平路人潮非常多,還有很多台南小吃。

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菜包李是高雄老字號的海鮮店,招牌及店面都不明顯,沒有熟客介紹,外地人應該不太知道這家好餐廳。我上一次來是7~8年前了,這次回高雄想再來吃一下海鮮,也是找了好久才找到電話。來這邊最好要先訂位,店家每天進貨的海鮮數量有限,會依照進貨量來安排可接受訂位數。如果想吃處女蟳的朋友,也可以訂位時提早先訂,因為蒸螃蟹要準備30分鐘。我們一行7個大人+1個小孩,一整桌吃下來花費六千多元,算是很划算便宜的了,在台北這樣的價錢吃不到這麼好的海鮮吧!!

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新鮮燙蝦,這邊的燙蝦很大,每隻都有一根食指粗吧,而且每隻的大小都一樣,蝦殼一撥開,就可以看到蝦頭中飽滿的蝦膏,蝦肉帶著清甜又彈牙的口感。

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來高雄之前就聽說六合二路的夜市沒有以前好吃了,都是給外來的觀光客去的,大家現在都去瑞豐夜市,所以這次我們也專程去瑞豐夜試看看,雖然我們已經吃很飽了,但到了夜市還是忍不住又吃了很多小吃。這家古早味烤玉米看起來跟一般烤玉米沒什麼不同,說實在的我買的時候也沒有多大的期待,總覺得烤玉米好像都差不多。

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到高雄第一晚我們就選擇在飯店40F的觀海軒吃晚飯,到餐廳時還不到六點,我們是第一桌客人。靠窗戶可觀夜景的座位全被訂走了,可見大家都專程來這邊觀景吃飯。

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富貴明蝦球,很久沒吃這道菜了,這裡的明蝦很大也很爽脆,還好沒有裹過多的美乃滋。

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我們一行四人排了很緊湊的行程,在高雄及台南待3天2夜,第一天搭高鐵到高雄並入住寒軒國際大飯店。好幾年前高雄也曾住過寒軒,這次重回舊地,很明顯感覺得出飯店的品質已不復以往了。不過我們這次入宿的是四人家庭房,房價包含自助早餐,一晚5000元,價格算是非常便宜了。

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門口一進去大廳挑高,給人感覺很寬敞,還是有星級飯店的水準。Check in 後我們就搭了電梯到我們的客房,怎知電梯很明顯有臭味,我們的房間被安排在30樓,雖說電梯速度不慢,但在狹小又有異味的空間裡,卻覺得時間很慢長。還好我們後來出去買完東西回來,電梯的臭味已經處理過了。

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之前看到新聞報導說這家店因為臭豆腐太臭搬了好幾次家,這次下來高雄也是專程要來吃吃看到底有多臭,我在網路上只查到建工路總店的地址,在高雄應用科技大學旁,來到這裡後才知道離我們飯店比較近的還有另一家民生店。

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我們下午四點多的時間來還沒有什麼客人。

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偏愛重口味的我,吃過很多紅燒牛肉麵,只有永康牛肉麵符合我的期待,無論何時去吃麵,店裡都是高朋滿座,生意非常好。

 

粉蒸大腸也是有點小辣的重口味,大腸上的米拌有辣椒及花椒蒸的軟爛,非常入味。底層的地瓜很甜,配上粉蒸大腸可以綜合一下鹹度。

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回國之後一直沒有機會去重新裝潢過的 N.Y Bagels,剛好前一天看影集看到早上,就乾脆去吃個早午餐再回來補眠。以往N.Y Bagels總是有很多人排隊,早上十點多來到這時,還好還不用排隊,不過店裡也大概有9成滿的客人了。

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很多家賣早午餐的店都提供班尼迪克蛋,但N.Y Bagels的菠菜班尼迪克蛋有點小小不同,水波蛋裡下的馬芬麵包抹上了大蒜醬,水波蛋的醋味也不會太濃,底下的麵包屬於比較鬆軟的口感,有點類似肯德基的比司吉。

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