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大家看韓劇時,一定有看過劇中人物宿醉後,隔天要吃個解酒湯吧!!   這次我們入住明洞樂天飯店,在客房服務的菜單中也點了明太魚干解酒湯來嚐試,另外還點了新鮮現榨人蔘汁,這樣的早餐實在很豐富呀~~~~  XD

 

 

解酒湯非常清爽,完全沒有一滴油浮在湯上,湯中的配料以白蘿蔔, 豆芽菜, 金針菇及明泰魚干為主,喝起來湯頭是清爽,沒有讓人覺得無味的清淡,喝了也開胃,果然讓人有精神為之一振的感覺。現榨的新鮮人蔘汁喝起來蔘味非常濃,還喝得到人蔘的纖維,其中應該是有加牛奶一起打,多了牛奶的乳香味,很新奇的新嚐試,喝了覺得會身強體狀, 精神百倍。

黃刀魚解酒湯

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本粥是韓式傳統粥品的專賣店,大多融入許多養生的食材,從基本的牛肉粥, 野菜粥, 海鮮粥....到芝麻粥, 南瓜粥等,各式各樣多達30種以上的口味。

 

 

台式粥大多不會煮得太爛,還吃得到米粒,而港式的粥品則會熬煮至完全沒米粒,韓式的粥剛好介於兩者之間。

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每次看韓劇都會看到劇中人物大口吃著黑不溜丟的炸醬麵,雖然在台北的韓式餐館也吃過,但總覺得不像韓劇中男女主角吃的那樣美味。看過其他在韓國吃過炸醬麵的部落客文章,才知道原來也不是每家餐館的炸醬麵都會很濃稠,所以這次找到很多人推薦位於明洞的一品香中華料理,很期待可以像韓劇裡那樣的好吃。

 

一品香位於明洞,位置有點不好找,餐館是在二樓。

明洞 - 一品香  

 

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現在新沙洞的PRO醬蟹現在連下午也有營業喔~~  避開中晚餐的時間就不用排隊等候了。這次發現PRO醬蟹換了新菜單了,已往醬蟹只有2隻大螃蟹8萬韓圜 / 2隻小螃蟹5萬5千韓圜兩種,現在還多了3隻小蟹8萬五千韓圜的新組合。

新沙洞PRO蟹菜單

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