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目前分類：松山社大 103期春季班 (4)

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 美式杯子蛋糕的作法很簡單，只要將配方上的所有材料放入鋼盆打至麵糊變淡黃色均勻即可。

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這週的課程是大理石磅蛋糕，以原味的磅蛋糕做為基底，另準備1/3的麵糊做成可可口味，將兩者混合後形成大理石般的紋路。

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這週我們上的是珍珠糖泡芙，在擠好的泡芙上撒上珍珠糖粒，泡芙烘烤之後，不需要填充餡料。

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 松山社大 103期春季班的第一堂課，我們要上的是巧克力奶油餅乾 & 粉紅胡椒餅乾。

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巧克力奶油餅乾：

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