港點大師 - 位於捷運中山國中站,在網路上頗受網友們正面的評價。餐廳雖然規模不大,晚餐時間整間餐廳座無虛席,生意非常好。服務員動作俐落, 上菜的速度快,我們今晚點了很多道點心,只有兩道是地雷,算是很不錯了~~沒令人有太大的失望。

蜂巢芋角,每次來吃港式飲茶,我最愛點這道點心。雖然是油炸的點心,但吃起來一點都沒有油味,中間的內餡還很軟滑,帶點湯汁,我自己特愛吃,給它很多個讚!!!!

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炸兩 - 這道點心,中間的油條非常重要,吃起來要脆,腸粉皮要軟Q,港點大師的炸兩完全符合。

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野米珍珠雞 - 沒有特意要點這道點心,只是想嘗試看看而已,沒想到意外的好吃。糯米煮透又不會軟爛,口感很Q,再加上長野米有層脆皮的外膜,口感跟一般糯米雞不同,大家吃了頻頻讚賞,真是意外的驚喜!!!

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墨西哥叉燒包 - 純粹是被這道點心的名稱吸引才點了它,果真外型就像墨西哥麵包,內餡是叉燒餡。跟香港添好運的菠蘿叉燒包有點類似,醬色的內餡微甜,蠻有特色的。

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蝦乾蘿蔔高 - 非常推薦這道點心給大家,蘿蔔糕還吃得到小塊狀的蘿蔔,而且連蘿蔔的香味及甜味都很豐富,非常實在。

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干貝腸粉 - 這是桌上推薦菜單上才看得到的點心,本身腸粉品質跟口感就不錯,中間加了干貝味道自然不會差到哪去。

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醬油王燒賣 - 自從去香港領教過醬油皇的美味,在菜單上看到這個就非點不可了,雖然看起來很樸實,沒有吸引人的魚子或鮮蝦,但肉餡的味道帶著醬油王的香,一點都不輸其他的燒賣。大家吃到這裡,都直呼港點大師的點心好實在,吃起來都很新鮮。

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鮮蝦腸粉 - 已經分好段的腸粉,每段都有一隻爽脆的蝦仁,真的是料好實在。

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鮮蝦燒賣皇 - 蝦仁一看就知道不是加過膨砂那種過度爽脆的蝦,和醬油王燒賣一樣,肉餡很新鮮,口感吃起來覺得很有彈性。

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干貝鮮蟹粥 - 可惜沒拍到這個粥的鍋蓋,造型很特殊。鮮蟹粥已經熬到只剩一點點米粒,喝起來都是螃蟹的鮮味。

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原隻鮮蝦餃 - 這個蝦餃不大,大概一口一個,蝦餃皮非常薄,完全可以看到內餡。

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這道也是點心單上沒有的菜色,是我們今晚吃到的第一個地雷,雖然感覺用料實在,中間夾了芒果餡的春捲,但芒果好像不太適合加熱,吃起來怪怪的~~~

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臘味煲仔飯 - 底下的米飯是泰國米,鍋巴和著醬油一起吃非常香。

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港點老火湯 - 今天的例湯,正確的名稱不太確定了,喝起來有點水果的清甜味,還蠻清爽的感覺。

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陳皮牛肉球 - 這是這裡的推薦點心,帶有陳皮香味的牛肉丸,牛絞肉已經打得都沒有肉的纖維了,也是水準之上的一道點心。

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這裡油炸的點心都做得很好,我們吃到的時候腐皮還脆脆的,不沾醬也好吃喔~~

 

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豉汁蒸鳳爪 - 這有一點點辣度,對我們來說有辣會覺得更好吃,鳳爪沒有過度軟爛,味道很入味還不會過鹹。

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蠔油叉燒包 - 這就是正常版的叉燒包了,叉燒包的外皮很鬆軟,帶有蠔油味的內餡很外皮很搭。

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又是一道不在菜單上的點心,灌湯包除了裡頭的食材豐富之外,湯頭的味道也很重要,大家喝得津津有味,把湯都喝光了。

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生磨芝麻糊 - 這裡的每一道點心,包括甜點完全不馬虎,真的喝起來像現磨的一樣,不像沖泡的芝麻糊,很難去形容,但連芝麻糊都會讓人喝了覺得很新鮮的感覺。

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蛋塔 - 雖然也是酥皮蛋塔,但吃起來沒有令人油膩的感覺。

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竹笙杏仁茶 - 敢喝杏仁茶的朋友一定要試試看,就跟生磨芝麻糊一樣的感覺,好像師傅剛在廚房磨好端出來,非常新鮮,喝起來還有磨碎杏仁沙沙的口感。

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流沙芝麻球 - 這是我覺得第2個地雷,但也不是到非常難吃,只是跟其他點心相比,稍微遜色了一點。感覺吃不太出來中間內餡金沙的蛋黃鹹香味,可惜!!!

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港點大師的價位不算貴,小點 $80,最貴的 $180,真的是物美價廉,在平價的港式飲茶餐廳中,是最好吃的了。

 

 

港點大師 - 港式點心專賣店

ADD : 台北市民權東路三段60巷9號

TEL : 02-2506 4855


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