要來大連之前,在網路上想搜尋相關旅遊資訊和美食,沒想到台灣這方面的資料少之又少,幾乎找不到有其他部落客介紹大連,畢竟不是熱門旅遊景點。還好這次去的目的是和朋友敘舊,一切就交給朋友處理,我只管帶著行李放心的出發到大連了。

 

到達大連時已經是晚上9點多,在台北,晚上九點不算晚,還燈火通明的,但大連就連機場看起來都像要打烊關門一樣,燈都關了一半,似乎是大家都準備回家睡覺了。坐在車上沿途都是靜悄悄的,大多數的商店都關門,連招牌燈都關了,真是有點嚇到我了,好像都沒人住的城市。友人說大連的店都很早關門,只有少數幾家餐館開得很晚,豪龍三寶海先就是其中一家。

 

一走進門,感覺有點像台北這邊的海產店,放置魚蝦的魚缸都放在靠門口的地方,友人說這家店是以[粥]為主。菜單上光是粥就有3-40種,鹹甜都有。

三寶海鮮粥店

 

 

 

 

這是一道涼拌菜,有皮蛋, 海蜇, 花生, 黃瓜, 還有一些不知名的海藻,吃起來酸酸的,很濃的烏醋味。

涼菜

 

 

 

魚子粥 - 魚子帶了點少許腥味,白粥的部分有點介於廣東粥跟台式白粥之間,它沒有廣東粥那麼濃稠,又有點像台式白粥帶了點米粒在。

魚子粥

 

 

 

紅棗松子粥 - 這裡的粥,有些應該粥底是一樣的,只是放的食材不同。

紅棗粥

 

 

 

皮蛋瘦肉粥 - 這個粥就稍稍有點變化了,粥底是鹹粥。味道嘛~~  比一般我們吃到的鹹粥淡一點,整體來說這裡主打的 [粥]...吃起來就一般般。

皮蛋瘦肉粥

 

 

 

海鮮悶子 - 悶子是河北獨特的一種凍狀食物,把高湯跟澱粉熬煮成的,有點類似宜蘭的糕渣,但口感比糕渣還硬,像是台式蘿蔔糕,這道菜應該是台灣人可以接受的口味,只不過稍稍油了點....

海鮮悶子

 

 

 

糖醋櫻桃肉 - 也就是我們常吃的咕咾肉,還蠻不錯的。我們這餐因為時間已經晚了,所以點的菜不多,也沒點其他海鮮,感覺上應該還有其他蠻不錯的菜。

糖醋櫻桃肉   

 

 

大連  豪龍三寶海鮮粥店

大連市沙河口區迎春街2-5號


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