Chez LuLu

回國之後來到信義區的新光三越，ㄧ年多沒來這一區逛街，很多店都換了。位於A11館2F的Gordon Biersch 就是在我離開台灣的這段時間開幕的。看菜單上的介紹店裡主打手工鮮釀啤酒及美式菜餚，店內的裝潢及氣氛也都是走美式餐廳風格。

店內提供各式各樣的美式沙拉，琳瑯滿目讓我們無從選擇，最後還是選了最保險的雞肉凱薩沙拉。蘿曼葉還算爽脆，雖然凱薩沙拉醬稍微多了一點，但還不至於拌的太濕。

我點了碳烤鱈魚排當主菜，厚片的圓鱈烤得火侯剛剛好，魚肉鮮嫩多汁，本來以為在美式餐廳點烤魚有點冒險，還好沒有失望。

另外我們也點了奶油青醬雞肉寬面，雖然奶油青醬的顏色看起來賣像不好，不過整體味道是不錯的。

這是另ㄧ道主菜烤德國豬腳，這是Gorden Biersch 十月份的特點，只到十月底就結束了。原本只是覺得很久沒吃烤豬腳想回味一下，吃下第一口連皮帶肉的豬腳卻意外的得到驚喜。外層豬腳皮烤得酥脆，配上裡層的肥瘦均勻的豬腳肉，吃起來的口感好及了，再搭配一旁的酸菜，很值得推薦的一道菜，可惜呀~只到10月底。

Gordon Biersch

ADD: 臺北市信義區松壽路11號2樓(新光三越信義新天地A11館2樓）

TEL: 02-8786-7588

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