菜包李是高雄老字號的海鮮店,招牌及店面都不明顯,沒有熟客介紹,外地人應該不太知道這家好餐廳。我上一次來是7~8年前了,這次回高雄想再來吃一下海鮮,也是找了好久才找到電話。來這邊最好要先訂位,店家每天進貨的海鮮數量有限,會依照進貨量來安排可接受訂位數。如果想吃處女蟳的朋友,也可以訂位時提早先訂,因為蒸螃蟹要準備30分鐘。我們一行7個大人+1個小孩,一整桌吃下來花費六千多元,算是很划算便宜的了,在台北這樣的價錢吃不到這麼好的海鮮吧!!

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新鮮燙蝦,這邊的燙蝦很大,每隻都有一根食指粗吧,而且每隻的大小都一樣,蝦殼一撥開,就可以看到蝦頭中飽滿的蝦膏,蝦肉帶著清甜又彈牙的口感。

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蒜炒皇宮菜,這是我第一次這種青菜,吃起來滑滑的,纖維還算細緻。

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生炒烏魚胗,在南部才能吃到新鮮彈牙的烏魚胗吧!!  以往在北部海產店吃到的都稍稍帶硬,菜包李的烏魚胗非常爽脆又彈牙,一吃就知道食材很新鮮。

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炒米粉的口感很Q,店家是用濕的米粉去炒,不是用曬乾的米粉泡水才炒,口感非常好,幾乎每一桌都點了這盤炒米粉。

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清蒸石斑魚,石斑魚沒有土味,肉質還很滑嫩,配上淋在魚肉上的蔥油,非常鮮美。我們吃到快結束的時候,突然聞到酒香味,看到服務生端著一碗魚湯到隔壁桌,一問之下才知道石斑魚也可以用花雕酒做成魚湯,雖然我們已經吃飽了,但還是被這花雕的香味吸引住了,大家直說下次來要點這道湯。

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烤蝦姑頭,這道菜可惜了點,蝦姑頭很新鮮但就是烤得太乾了。

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清蒸處女蟳是菜包李的招牌菜,做這道菜要花很多時間處理,所以我們等了很久。看照片就知道螃蟹非常肥美,每隻螃蟹的蟹膏都快比蟹肉還多,店家蒸螃蟹的火侯控制得很好,蟹膏很香濃,蟹肉還很清甜。

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這裡的白灼小捲每隻都有蛋,可以沾著薑汁一起吃,不過小捲肉厚吃起來稍稍硬了點。

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蛤蠣湯非常鮮甜,蛤蠣很肥美,每一顆都飽滿含有湯汁,這道湯很受大家喜歡,最後喝到一滴湯都不剩。

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炒海瓜子非常新鮮,點菜時就可以看到海瓜子不斷在水盆裡吐水,吃的時候可以吃到海瓜子肉很鮮甜。

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菜包李小吃部

ADD: 高雄市前金區河南二路137號

TEL: 07-241-5778 


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    lucina0614 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()