Chez LuLu

好幾次來香港想來堂記腸粉吃吃看，但因為堂記晚上才開始營業，對來香港短暫旅行的遊客來說，很難專程晚上跑來這只為吃個腸粉，尤其是堂記的位置雖然是在佐敦，但離佐敦的地鐵站還有一段路，好幾次時間不充裕的情況下都作罷。這次來香港，我們是鐵了心要將沒嚐試過的口碑美食都吃一遍，特地安排一天晚上來這品嚐。

旅遊書上寫著堂記是晚上7點半營業，我們到了之後才知道，現在已經改到六點就營業了。到達的時候，已經有好幾桌客人，看起來似乎都在等待腸粉上桌，這邊是現點現做，等個15-20分鐘是很稀鬆平常的事，大家要有心理準備。

牆上很多雜誌報紙的報導，堂記真的挺出名的，尤其他種類很多，又標榜現點現做，很多老饕推薦的香港美食之一。

堂記的腸粉口味多達36種，琳瑯滿目的，我們看了好久才選好。

這是牛肉臘腸腸，腸粉眞的很滑嫩，像絲絨一般，一不小心就滑進喉嚨裡了。中間的內餡也不遜色，臘腸香氣很濃，搭配上Q彈的牛肉，我們不約而同的直說真的很好吃~~~

另外這個是魚片燒鴨腸，內餡還加了香菜，所以吃起來多了份香氣。這個內餡味道比較淡一點，得要搭配特製的醬汁一起吃，不像牛肉臘腸腸單吃味道就很足，但也是很值得推薦的。

後記:  我們快要吃完時，就突然下了很大的雨，但來堂記的客人還是絡繹不絕的一直來，可見對它死忠的客人不少。我們只點了兩份腸粉，只覺得意猶未盡，直說下次再來堂記時，一人要點兩份來吃，還要叫碗堂記招牌粥來試試。

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