本粥是韓式傳統粥品的專賣店,大多融入許多養生的食材,從基本的牛肉粥, 野菜粥, 海鮮粥....到芝麻粥, 南瓜粥等,各式各樣多達30種以上的口味。

 

 

台式粥大多不會煮得太爛,還吃得到米粒,而港式的粥品則會熬煮至完全沒米粒,韓式的粥剛好介於兩者之間。

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本粥有三款鮑魚粥,這是特級鮑魚粥也就是多加鮑魚,鮑魚本身沒什麼明顯得鮮味,所以這道粥吃起來像一般香菇粥,只有咬到鮑魚丁才會有吃鮑魚粥的感覺。粥中的米粒還算完整,粥湯也因為熬煮很久,很有濃稠感。

 本粥 - 特級鮑魚粥

 

 

 

這是起司水蟹粥,說實在也吃不出螃蟹味,起司和粥攪拌後,會略略有牽絲。上頭灑的芝麻跟海苔粉攪散後,帶著微微香氣,有加到分喔!!  我們是先吃過咸興冷麵之後,經過本粥又進來嚐試,沒想到這一碗粥相當大碗,最後我們還是外帶回飯店了,店家包裝的容器品質很好,外帶回去後容器是可以直接放入微波爐加熱,很貼心的服務。

 本粥 - 起司水蟹粥  

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