Chez LuLu

FAUCHON paris - 是巴黎知名的高級食品店，販售的範圍相當廣，包含了甜點, 熟食, 魚子醬, 鵝肝, 巧克力, 咖啡, 茶, 酒, 糖果...等等，內容包羅萬象，來到巴黎若要買伴手禮，FAUCHON是蠻具有代表性的。位於Madeleine的FAUCHON有相鄰的兩家店面，新潮的櫥窗設計，強眼的桃紅色背景，在巴黎這個古老的城市，很容易吸引人們的目光。

品嚐過巴黎很多甜點店後，FAUCHON 最吸引人的是甜點的裝飾，無論是哪款經典的法式甜點，到了FAUCHON，它絕對不會是原本該有的樣子，FAUCHON對甜點的創意實實在在無論從外觀到口味都徹底的做了改變。

傳統萊姆巴巴是將巴巴蛋糕浸泡在萊姆酒裡，再取出搭配上crème Chantilly。FAUCHONE 索性就將這道傳統甜點做成啤酒的樣子，保有萊姆巴巴該有的元素:巴巴蛋糕, 萊姆酒及crème Chantilly，外型卻做了大大的改變，還增加了趣味。沒吃過這道甜點的人，第一次嚐試後可能會因濃濃的酒味而敬謝不敏，然而FAUCHON在口味上也做了改良，如果喜愛濃一點酒味的顧客，就可將試管中的純萊姆酒加入，不喜愛酒味太重的顧客，就可品嚐輕量級版的萊姆巴巴。

雖然沒有特殊的造型，但這款豔紅色草莓蛋糕還是很吸引人的，女孩子看到都會覺得這個蛋糕很可愛吧!!

這是另款有創意造型的咖啡慕斯蛋糕，蛋糕不再是方正或正規的圓形。

FAUCHON 保存蛋糕的保鮮櫃應該功能很強，蛋糕放在櫃中經太陽直射都不會變質。

店中有各式各樣的小禮盒供應遊客買做伴手禮，設計風格強烈的FAUCHON，同時也增強的品牌形象。

巧克力慕斯 - 外層的巧克力鏡面做得很漂亮又乾淨。

小小的巧克力慕斯蛋糕中間切開後才知道裡面有大學問，層層疊疊不同口味的慕斯，一口吃下很滑順又豐富的口感。

閃電泡芙上彩虹色的糖霜很令人驚嘆，也令人好奇是如何將糖霜區分成這麼多色塊。

這是另一款受歡迎的閃電泡芙，巧克力上印著蒙娜麗莎的眼睛，只能說FAUCHON 實在太有創意了。

泡芙中夾著巧克力卡士達醬甜而不膩。 

ADD: 24-26 place de la madeleine, Paris, 75008

TEL: +33 (1) 70 39 88 00

Website: http://www.fauchon.com/

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