現在新沙洞的PRO醬蟹現在連下午也有營業喔~~  避開中晚餐的時間就不用排隊等候了。這次發現PRO醬蟹換了新菜單了,已往醬蟹只有2隻大螃蟹8萬韓圜 / 2隻小螃蟹5萬5千韓圜兩種,現在還多了3隻小蟹8萬五千韓圜的新組合。

新沙洞PRO蟹菜單

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PRO醬蟹分店資料

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這次來韓國,我們全程一到吃飯時間都點這種叫做MAKGOLRI 的韓式米酒來喝,酒精濃度大約6~7%,喝起來微酸微甜還帶有小氣泡,很順口,讓人忘了是在喝酒,一口接一口的喝。

MAKGOLRI 米酒

 

 

 

PRO醬蟹的小菜還是沒變啦~~

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這次我們三人點了2大隻的螃蟹,至於為啥不點3隻小螃蟹是因為覺得大蟹的蟹黃可能比較多。醬油醃蟹每次吃其實鹹淡不太一樣,這可能跟螃蟹醃的時間及醃放在上層or 下層有點關係吧??!!   這次我們吃到的稍微偏鹹了一點,所以我們點了白飯來配著吃,記著!!   一定要把白飯放在蟹殼中,跟蟹黃一起攪拌後吃,非常讚!!

 新沙洞PRO醬蟹

 

 

這是辣煮黃刀魚,應該是或著類似我們的白帶魚,底層的白蘿蔔也是稍微鹹一點,但配飯吃是很開胃的。黃刀魚的肉質感覺比我們乾煎白帶魚要嫩了些,但魚刺也稍微多,吃時要非常小心。

 PRO醬蟹 - 辣煮黃刀魚

 

 

海鮮鍋是我們第一次點,服務生一端上來就聞到濃濃的螃蟹味,高湯是用螃蟹熬煮的,再加上有新鮮的小八爪魚,味道非常鮮美。小八爪魚吃起來軟Q軟Q的,但要稍微咬久一點。另外除了螃蟹, 小八爪魚之外,還有一整隻約20cm的小花枝, 還有蝦及安康魚,用料很豐富吧。

 PRO醬蟹 - 海鮮鍋

 

 

這也是我們的新嚐試 - 海藻海鮮煎餅,雖然裡頭的海鮮料不多,但煎餅中多了海藻的香味。另外,跟一般海鮮煎餅不同的是煎餅的口感,這個吃起來比較Q一點。

 PRO醬蟹 - 海藻煎餅   

 

關於前往PRO醬蟹的交通方式可以參考之前的文章喔!   韓國普通的計程車其時費用不會特別貴,如果3-4人同行,不妨可以考慮坐計程車前往。還有呀~ PRO醬蟹門口的等候區,有免費的即溶咖啡可以喝,非常好喝喔~~  門口的阿祖西人非常nice, XD

 

 

 

2011 首爾自助遊 - 新沙洞醃醬油螃蟹 프로간장게장

[2012 首爾美食遊] 新沙洞 - 再訪PRO醬蟹 프로간장게장

[2012 首爾夏日遊] 明洞一品香 일품향 炸醬麵

 

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芝麻馬卡龍-2-1  

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