Chez LuLu

早上吃完阿憨虱目魚粥後，我們就驅車前往位於安平區的夕遊出張所。這原是臺灣總督府專賣局臺南支局於1922年成立的安平支局，後來改名為「臺灣總督府專賣局臺南支局安平分室」。

門口一進去有個日式洗手台，可用粗鹽先搓手後再舀水清洗，洗完後手真的很滑喔!!

這裡很特別的提供366種誕生鹽，大家可依照自己的生日去找自己獨一無二的誕生鹽。

除了參觀古蹟之外，也可在這裡享用輕食及飲料。這是夕遊出張所推出的特色產品 "雪鹽燒"，將鹽包覆在雞蛋外面再焗烤，食用前用店家準備的木槌將鹽敲開，很有趣。

夕遊出張所

ADD: 台南市安平區古堡街196號

TEL: 06-391-1088

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參觀完夕遊出張所之後，我們就前往台20線上吃桶仔雞，車程約30-40分鐘，這沒熟人帶應該很少人知道。我們要來之前已經先電話連絡了，所以老闆在我們到達之前已經先幫我們烤雞，我們等帶大約10分鐘後，桶仔雞就上桌了。

剛出爐的桶仔雞真得很香耶~~  這裡生意很好，老闆的桶子都沒有空過，隨時都有人來外帶桶仔雞。

一端上桌就看到油亮油亮的雞皮，陣陣香味傳出，大家都等不及要大快朵頤。

老闆準備了塑膠手套及棉手套給我們拔雞，從大腿撥開就有雞汁滲出來，滑嫩的雞肉夾著香脆的雞皮，好吃得讓人一口接一口。

連雞胸肉都很多汁喔!!  老闆火侯控制得很好，雞肉不會烤得過熟，不用半個小時我們就把一隻雞全吃光了。

吃完桶仔雞又坐了3-40分鐘的車到台南市區吃八寶冰。

這是我第一次來這裡吃八寶冰，同行的家人之前來吃過一次強力推薦這裡的湯圓, 芋頭及蓮子。果然湯圓一吃非常Q軟，放在剉冰下也不會變硬，吃起來還是很Q，蓮子用冰糖熬煮得很透但又不會太爛。

現在已經很難吃到這麼好吃的芋頭了，芋頭用糖蜜得很綿密又不會太甜也不會鬆散，配著剉冰一起吃，很有古早味。

八寶彬圓仔惠

ADD: 台南市中西區國華街二段99號

TEL: 06-229-0055

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因為是最後一天要回台北了，我們的行程就是沿路一直吃，下ㄧ站是阿川紅燒土魠魚羹，我們到達時已經是下午兩點多了，店裡還是非常多人。

剛炸好的土魠魚外層酥脆，裡層的魚肉鮮嫩多汁，難怪這裡生意這麼好。

這是店家提供的辣椒乾，看起來好像很辣，但其實辣度應該是大家可接受的，加到羹裡還增加了一股香味，幫土魠魚羹加分不少。

以往在南部吃到土魠魚羹時都會覺得太甜，但這裡的羹湯頭適中不會過甜，香酥的土魠魚和著羹湯一起吃，酥脆的外層稍微軟化，吸了湯汁口感很滑順。

魚肉很鮮嫩喔!!

阿川土魠魚羹

ADD: 台南市中西區海安路一段111號

TEL: 06-227-2300

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最後一站來吃矮仔成蝦仁飯，這也是我來台南第一次吃的小吃。也是同行的家人一致推薦，非吃不可的蝦仁飯。

剛炒出來的蝦仁飯比較濕潤，米飯粒粒分明，店員會將盛好的蝦仁飯放到保溫箱，等客人點後才從保溫箱拿出，此時米飯已經充分吸收的湯汁，變得比較黏一點，味道很突顯了。

這裡的香腸也是很值得推薦的，味道很樸實很古早味，沒有花俏的香料，就像小時候吃得到的口味。

我們還另外單點了蝦仁，每隻蝦的蝦肉都很有彈性。

矮仔成蝦仁飯

ADD: 台南市海安路一段66號

TEL: 06-220-1897

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