這是我們第一次來的景福宮烤肉店,行程前研究旅遊書時,很多本書都推薦這一家烤肉店。景福宮烤肉店也在明洞這一區,往明洞聖堂及YMCA的方向走,晚上來要仔細找,它的招牌不是很好認。
門口的設計很有特色,很有韓國傳統建築的設計,餐廳有1, 2樓,樓上是要盤坐的座位,我們當然是選擇1樓,這樣會吃得比較暢快吧!!
店內的抽風設備做得挺不錯的,雖說每桌都在烤肉,但還不至於有煙霧瀰漫的感覺,每一桌都有個可伸縮的抽風管,有使用烤肉時,店員才會將抽風管拉下。
點完菜服務生就送上一大盤讓我們驚訝的生菜,一般吃烤肉的生菜都只有一種,但景福宮提供了各式各樣不同口味及口感的生菜,而且數量非常非常多,感覺雖然都是在吃肉,但搭配這麼一大盤生菜一起吃也不怕會膩或者太不健康,所以我們很認真的把這一大盤生菜都吃光。
菜都還沒端上桌,桌子上就已經擺滿了大大小小搭配烤肉的調味料,除了店家特製的醬料之外,還有鹽, 淡醬油及檸檬汁。
原本菜單上還有一種店家推薦的特級韓牛,可惜已經全被客人訂光了,所以我們點了特級牛排,圖片上是2人份的牛排,油花分布的很均勻。
這是點牛排附贈的豆腐辣湯,雖說是附贈的但是店家也不馬虎,除了一般豆腐辣湯必備的食材之外,還加了綠色的辣椒,愛吃辣的朋友應該會喜歡這道頗有辣度的辣湯。
這是另一道附贈很家常的一道菜,不過有點像蒸過頭的蒸雞蛋。
這也是我們的新嚐試,韓國傳統米酒,沒有太濃烈的酒精味,喝起來有點像甜酸的酒釀。酒就裝在小甕裡,服務生給了我們碗來喝酒,說是韓國傳統的喝酒方法。
牛舌很有咬勁,但我覺得有點咬不斷的感覺。
醃漬過的烤牛小排,肉質非常 juice,也是很有咬勁又不會咬不斷。跟全州中央會館的牛小排相比,景福宮的烤肉比較能吃到新鮮牛肉的原味。
這道是類似牛小腸之類的菜,我們之前都沒吃過這道菜,算是踩到地雷了,腸子下的油脂非常厚,而且也不好咬,但我想應該是對皮膚很好吧?! 我看日文的菜單上寫的音是 "賀爾蒙"。
景福宮 경복궁
ADD: 서울시 중구 저동 2가 88-5
TEL: 02-2266-2004
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