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會來 八坂神社對面的 [八代目儀兵衛]用餐,完全是個意外,只因為我們經過這家店門口時發現排隊的人非常多,而且都是日本人。
這是中午的菜單,以定食為主,我們等到位置後,才知道這裡的白飯是免費無限量供應。
這裡所有的飯都是用砂鍋由生米煮成熟飯,這也是造成排隊的原因之ㄧ,我們進入店內之前,店員就會先跟我們點菜,所以我們等了將近30分鐘才有位置,入座後沒多久就上菜了。
這裡雖有兩層樓,但會排隊的另個原因也是因為位置不多。
櫃檯式的長桌在這樣很日式風格的餐廳挺有意思的,而且紅色的桌面配上綠色的椅子,感覺就像一碗抹茶。
這裡還可以加點特選的新鮮雞蛋,將生蛋跟醬油打散後拌入熱熱的飯中。
每粒飯都很飽滿吧!!! 剛煮好的白飯還略帶點濕潤。
這是薑汁豬肉飯,勾過芡的醬汁會扒附在白飯上,白飯真的是越咬越甜,愛吃白飯的朋友們,千萬不可錯過這家店喔!!!
這是親子丼,ㄧ般親子丼的醬汁是不會勾芡的,但因店家強調的是他們主打的白米飯,所以特地將湯汁勾芡,淋在飯上時才不會一下子米飯就被湯汁泡軟。另外店員還提供另一個小碗,要我們不要直接將親子丼淋在整碗飯上,吃多少再放在小碗中淋醬汁,店家真的是很用心在他們的食物上。
每個套餐都有附的山椒小魚
這類的醃漬小菜也是京都名產
用海苔包住熱熱的白飯也是一絕呀~~
這味增湯上的不是糖果喔!! 是麵麩
當你要叫第二碗飯時,店家就會特別給你鍋粑,很用心的店吧!!!
八代目儀兵衛
http://www.hachidaime.com/
〒605-0073 京都府京都市東山区 296
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