這個牛肚火鍋的店名實在太逗了,雖然不知道原由,但摸錯門應該不容易讓人忘記這名字。以前在美食旅遊節目上看過類似麻辣燙的火鍋,這次終於有機會來試試看了,這家店生意非常好,整間店都爆滿。

摸錯門牛肚王

鍋底

 

 

 

我們是完全沒吃過這樣的鍋,全都由大連的朋友來點菜,隨便一點就是40串牛肚,嚇得我們一直阻止,只看朋友們老神在在一直點下去。這是牛肚火鍋專門店,主推的當然就是各種牛雜類的食材,其中比較特別的是毛肚捲著辣椒的[母老虎]。

老婆捲, 母老虎

 

 

 

40串牛肚,真的挺多的耶~~   不過最後我們也是全都吃完。

牛肚

 

 

 

豬耳朵凍 - 這道菜台灣人應該不陌生,我們也有類似的涼菜,這裡的醬汁拌的也是烏醋,吃起來比較會解膩。

豬耳朵凍

 

 

 

涼拌土豆絲 - 馬鈴薯吃起來還蠻脆的,完全不像原來馬鈴薯的口感,吃起來還蠻清爽的。

土豆絲

 

 

 

像不像廟裡插滿香的香爐...

IMG_2126.JPG  

 

 

 

烤醜魚 - 這非常不起眼的一道菜,真的看起來很醜,還看不出來到底是什麼魚,但一端上桌來,就聞到濃濃的孜然香料味,而且魚的肉質很細,吃在嘴裡,香料味還久久不散,喜愛這些香料的人一定會喜歡,我連吃飽回到朋友家休息時,還會想起這魚的香料味。

烤醜魚

 

 

 

地瓜球 - 這完全就是台灣夜市裡賣的地瓜球,只不過它是我們的5倍大。

地瓜球

 

 

 

烤饅頭 - 外皮焦脆,還挺好吃的,饅頭上也撒了點香料,但還是不及烤醜魚的香~~~

烤饅頭  

 

 

摸錯門牛肚王 大連金門店

大連市華北路3號

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