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好幾次來香港想來堂記腸粉吃吃看,但因為堂記晚上才開始營業,對來香港短暫旅行的遊客來說,很難專程晚上跑來這只為吃個腸粉,尤其是堂記的位置雖然是在佐敦,但離佐敦的地鐵站還有一段路,好幾次時間不充裕的情況下都作罷。這次來香港,我們是鐵了心要將沒嚐試過的口碑美食都吃一遍,特地安排一天晚上來這品嚐。

 

 

旅遊書上寫著堂記是晚上7點半營業,我們到了之後才知道,現在已經改到六點就營業了。到達的時候,已經有好幾桌客人,看起來似乎都在等待腸粉上桌,這邊是現點現做,等個15-20分鐘是很稀鬆平常的事,大家要有心理準備。

堂記腸粉  

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自從得過米其林一星的殊榮後,原本生意就很好的添好運,生意更是好得不得了,排隊是一定要的。由於行程的關係,我們選擇了一大早就到深水埗的添好運吃早餐。從深水埗地鐵出來後,走到添好運有很長一段路要走,還好我們到的時間很早,所以剛好有位置,不過店裡也約有9成滿了。

添好運點心專門店

 

 

 

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一直很想嘗試看看港式火鍋,上網看了很多網友的介紹,選了這家不倒翁中日火鍋店,雖不是傳統的港式火鍋,但這家店口碑不錯,所以我們也就放膽一試。

不倒翁的網站上看得到完整的菜單,不過我們到了現場點菜時,才發現已經漲價了。不過,看原本的菜單已經心裡有個底,這家店的價位算是中高價的。因為我們住在北角,所以我們選擇在銅鑼灣時代廣場的分店用餐,我們入座時差不多快要晚上六點了,店裡只有少數幾桌客人用餐而已,待七點過後,才陸陸續續很多人進來,幾乎是九成滿。

 不倒翁中日火鍋

 

 

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來香港最期待的就是來鯉魚門吃海鮮,這麼多年我們都熟門熟路了,海鮮只在妹記挑,再去妹記所屬的餐廳海皇園林酒家享用海鮮大餐。

鯉魚門

 

 

不同時間來可以吃到當季盛產的海產,這次我們就點了大響螺,以往都沒嚐試過的海鮮。

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已經很多部落客介紹過的金鳳茶餐廳,我們之前就已經來朝聖過了,嚐試過它的原裝凍奶茶及菠蘿油,真的是好吃的沒話說。這次我是專程來金鳳嚐試很多人推薦的 [ 雞蛋鮮牛肉三明治],聽說是將滑蛋牛肉夾在吐司中,光是這樣的敘述就讓人躍躍欲試,很難想像到底牛肉是多鮮美,鷄蛋是多滑嫩,還是要試過才知道,是吧?!

金鳳茶餐廳

 

 

前一天一到香港我就先去蘭芳園報到,喝了最招牌的絲襪奶茶,今天一早到了金鳳當然也是要先喝一下它的原裝凍奶茶囉~~和蘭芳園不同之處的是,金鳳的冰奶茶是不加冰塊,而將奶茶沖好直接冷藏,喝起來更濃。另一點不同的是蘭芳園的奶茶茶葉味比較濃,各有各的特色,我個人還是較偏愛蘭芳園的奶茶,比較有茶香。

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在香港的最後一天中午,我們選擇在太古廣場的北京樓用餐,北京樓位於商場的地下一樓,是半開放的的用餐環境,佈置的相當雅緻,餐廳內無論是桌巾, 器皿, 甚至服務生的制服都是精心設計過的,桌巾, 餐巾和服務生制服上都繡著一樣的繡花圖案。

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涼菜中的小黃瓜稍嫌醃漬的過軟,不夠爽脆,豆干口感還挺特別的,跟我們一般在台灣吃到的不太一樣,比較彈牙,口感有點介於豆干及素雞之間的感覺。

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每次來香港 "鴻星"也是必吃的餐廳之一,對很多人來說 "鴻星"在香港只是中等,不算最好的餐廳,但我們每次來鴻星吃飯,幾乎沒踩過地雷,菜餚水準都還有中上,價錢也合理,這都是我們每到香港必來鴻星的原因。

 

友人極力推薦鴻星的豆腐,外皮炸得酥脆,燒肉也不錯,肥瘦很均勻,但跟台北喜來登飯店的辰園相比,就稍嫌遜色了點。

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往年幾乎一年最少去香港一趟,這次隔了一年多,很懷念香港鯉魚門的海鮮,雖說很多人推薦去西貢,但我們對鯉魚門已經熟門熟路了,每次來還是會去海皇大吃一頓。

 

海皇在鯉魚門眾多餐廳中,位置算比較偏僻的,原本我們都在妹記選完海鮮後,就直接去對面的鉅記用餐。第一次被妹記介紹去海皇時,大家還很不放心,而且走了一小段路,感覺越走越偏僻,但試過海皇製做的料理後,每次都指名去海皇了。

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