已經很多部落客介紹過的金鳳茶餐廳,我們之前就已經來朝聖過了,嚐試過它的原裝凍奶茶及菠蘿油,真的是好吃的沒話說。這次我是專程來金鳳嚐試很多人推薦的 [ 雞蛋鮮牛肉三明治],聽說是將滑蛋牛肉夾在吐司中,光是這樣的敘述就讓人躍躍欲試,很難想像到底牛肉是多鮮美,鷄蛋是多滑嫩,還是要試過才知道,是吧?!
前一天一到香港我就先去蘭芳園報到,喝了最招牌的絲襪奶茶,今天一早到了金鳳當然也是要先喝一下它的原裝凍奶茶囉~~和蘭芳園不同之處的是,金鳳的冰奶茶是不加冰塊,而將奶茶沖好直接冷藏,喝起來更濃。另一點不同的是蘭芳園的奶茶茶葉味比較濃,各有各的特色,我個人還是較偏愛蘭芳園的奶茶,比較有茶香。
乍看之下這蛋塔似乎沒有什麼特點,吃起來也還真的就是傳統蛋塔,這反而變成了特色,現在很多點心都改良了,像金鳳的蛋塔還保留古早的味道,吃起來很令人有種懷舊的感覺。
到金鳳吃早餐時已經過了麵包出爐的時間,但這波蘿麵包還是溫熱的,和夾在中間的厚奶油一起吃,讓人會一口接一口的無法停止,鬆軟又帶點Q勁的麵包跟帶點鹹味的奶油真是絕配。
今天的主角就是這個 [雞蛋鮮牛肉三明治],光是看著這三明治我們的口水就留下來了,土司中間夾著完全就是滑蛋牛肉的配料麻!! 迫不及待的吃了一口,外層土司非常柔軟,夾在中間的牛肉塊很有彈性,還帶有肉汁,雞蛋又很滑嫩,吃起來完全不會感到一絲油膩,而且還讓人開了胃,我和妹妹一人一半,吃完都覺得意猶未盡,又再加點了另一個三明治。
這個也是網路上有人推薦的 [雞蛋牛肉三明治],少了一個字就完全是不同的東西了。之前我在其它的茶餐廳吃過鹹牛肉三明治,非常喜歡鹹牛肉的口味。這邊是將鹹牛肉跟雞蛋打在一起後再煎,夾在吐司中略略可吃到鹹牛肉鹹香的味道,配和柔軟的土司及煎蛋,也是很值得推薦給大家來嚐試。
這次來嚐試的兩種三明治都是令人讚不絕口的美食,難怪有這麼多人推薦金鳳,雖然雞蛋鮮牛肉三明治一份就要港幣22元,但真的是非常值得,會令人念念不忘的美食。
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