Chez LuLu

每次來到新加坡一定要到翡翠皇宮或翡翠小廚報到, 位於義安城的翡翠皇宮重新裝潢後，富麗堂皇，菜餚依舊非常美味。

燒鵝腿 - 服務生ㄧ端上這油亮亮的燒鵝腿，大家口水都流下了，還沒動筷子已經聞到燒鵝滷汁的香味，香脆的燒鵝皮及多汁鵝腿肉，吃得大家一臉滿足。

蟹黃燕窩 - 以往吃到的燕窩都是甜湯的做法，這還是我第一次吃到鹹的燕窩。燕窩本身是無味的，配上香濃的蟹黃，整體口感很滑順。

清蒸蟶子 - 自從在香港鯉魚門吃過新鮮大蟶子後，對蟶子鮮甜的美味愛不釋"口"。翡翠皇宮以XO醬清蒸蟶子，讓新鮮的蟶子多了另股鮮味。湯汁拌入白飯中，令人多扒了幾口飯。

黃酒蒸沙公 - ㄧ上桌陣陣酒香撲鼻而來，沙公底下是滑嫩的蒸蛋，清甜的蟹肉帶著黃酒香，鮮味十足。有酒入菜的菜餚我都很愛，而沙公更是我最愛的螃蟹，嘿嘿! 太美味了 ^^

鹹蛋枸杞葉 - 這道菜份量很足夠，枸杞葉滑嫩不刮嘴，配上鹹蛋及皮蛋，很樸實的一道菜。

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義安城 - 翡翠皇宮酒家

地址: Ngee Ann City Tower B 4F,391 Orchard Road Singapore

電話: 67352388