這是第二次來景福宮烤肉店,一方面是因為上次吃了覺得還不錯,另一方面是就在我們住的明洞這附近,雖然也有韓國朋友推薦我們去新村,但連續逛街幾天下來,大家都累了,所以只選擇附近的餐廳。

 

這裡最貴的牛肉是沙朗牛排,一人份就要價韓圜48,000,我們看著菜單考慮了很久,每種肉都想試試看,最後我們選擇了2人份綜合牛肉盤,再另外單點一份橫隔膜肉。

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點好菜之後,隨之而來的就是滿桌的小菜,還一大盤超級風盛的生菜盤。

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這是韓國傳統米酒,和一般瓶裝的米酒不同的是,這屬於生米酒,發酵的時間沒有瓶裝的久,喝起來沒有氣泡感,味道也比較甜。

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除了一般我們常吃到的生菜之外,還多了紫蘇葉及其他少見的生菜,有的纖維比較粗,但基於健康的理由,我們都盡量每種菜都吃。

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桌上的小菜多到擺不下,而且一吃完店員馬上就會補新的過來。

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綜合牛肉盤看起來很豐盛吧!!

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這是另外單點的橫隔膜肉。

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綜合肉盤中的帶骨牛小排是沒有醃過的,完全是吃牛肉的原味,跟全州中央會館的相比,感覺上全州有醃過的比較好吃,而且可能因為醃製也使得牛肉肉質比較軟。

 景福宮烤肉 - 牛小排

 

 

 

這是去骨牛小排及牛胃。牛胃吃起來帶有咬勁,口感有點像是比較脆硬的墨魚。

 景福宮烤肉 - 牛胃

 

 

 

橫隔膜肉看似帶筋,感覺肉質會比較硬,但吃起來卻柔軟無比,非常好咬。尤其包在生菜裡,不會因為有筋咬不斷,還得大口塞肉的窘境。

景福宮烤肉 - 牛腩 

 

 


 

 

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