Chez LuLu

大家看韓劇時，一定有看過劇中人物宿醉後，隔天要吃個解酒湯吧!!   這次我們入住明洞樂天飯店，在客房服務的菜單中也點了明太魚干解酒湯來嚐試，另外還點了新鮮現榨人蔘汁，這樣的早餐實在很豐富呀~~~~  XD

解酒湯非常清爽，完全沒有一滴油浮在湯上，湯中的配料以白蘿蔔, 豆芽菜, 金針菇及明泰魚干為主，喝起來湯頭是清爽，沒有讓人覺得無味的清淡，喝了也開胃，果然讓人有精神為之一振的感覺。現榨的新鮮人蔘汁喝起來蔘味非常濃，還喝得到人蔘的纖維，其中應該是有加牛奶一起打，多了牛奶的乳香味，很新奇的新嚐試，喝了覺得會身強體狀, 精神百倍。

[灰姑娘的姊姊]  劇中所釀的韓式米酒就是這種，韓式米酒的品牌很多，每家餐廳也都不一樣，有的喝起來酒味比較淡，甜味比較重，有些則是氣泡比較多，各有各的特色。

[眾神的晚餐] 中女主角跟養父一起經營泥鰍湯店，這也是韓國很傳統, 很滋補的一道菜餚。泥鰍湯中的泥鰍以經經過長時間熬煮，幾乎是看不到完整的泥鰍，已經都煮成泥狀了，再把一旁的黃豆粉加入，整個湯會變得更濃稠，帶了點豆香味。湯頭味道很鮮美，不過說實在的，這個賣相真的不太好，看起來很像黃泥巴...><

這一道比較類似日式的鹽烤鯖魚，不過搭配到韓式的小菜，還是很韓風的。