[五行] 也是出發前我先爬文才知道的餐廳,嚴格來說應該算是拉麵店與居酒屋結合的餐廳,在日本有四家分店,京都分店是靠近錦市場的附近。整家店裝潢風格很欣穎,店內瀰漫著特有的焦香味。
除了拉麵之外,很多人也點了瓶小酒,搭配著下酒菜,讓人感覺很relax。另一個重點是...這家店上上下下都是俊男美女,每個人頭上都綁了毛巾,但俊美的樣貌卻一點都沒被遮掩住,我們坐在吧檯可是一邊欣賞一邊享用美食呢!! XD
這是招牌焦燒醬油拉麵,只見師傅將材料下鍋後,馬上就是熱油下鍋爆炒,一陣大火後焦香味就瞬間散開來,我們坐在吧檯看得絕得好有趣,等不及要吃這碗麵了。
這裡的麵條跟一般拉麵用的雞蛋麵不太一樣,比較像是我們台灣細的陽春麵,師傅麵條煮得剛剛好,中間略帶有麵心。洋蔥用熱油爆炒過後煮出來的湯頭,帶股濃濃的焦香味,雖然看起來很油的湯,但喝了之後還是會讓人一口接一口。
這是沖繩名產 [海葡萄],這兩天在大阪跟京都都看到這種海藻,吃起來口感很妙,一顆顆在嘴裡啵啵啵的,沾點醋帶點鹹酸的味道,我們很喜歡,只要看到我們就點來吃。
這是 [五行] 的特製10色沙拉,清爽的日式醬汁,淋的份量剛好,不會讓人覺得吃起來水水的。
炸雞也是絕佳的下酒菜,雞肉非常大塊,咬開還會噴汁。
[五行] 的生意非常好,我們用餐完,外面還很多人排隊,而且還有兩三組客人都是西方的外國人。有機會來京都的朋友,除了享用傳統日本和食之外,一定也要來 [五行] 品嚐看看。
京都 五行
京都府京都市中京区柳馬場通蛸薬師下ル十文字町452 (阪急京都線烏丸駅 徒歩5分)
075-254-5567
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